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la recette de ma galette au choco
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Amélie



Hors ligne
Inscrit le: 19 Juin 2009
Messages: 1 086
Localisation: Corcieux
Département: 88
Féminin
Message Posté le: Mar 12 Jan - 19:02 (2010)    Sujet du message: la recette de ma galette au choco Répondre en citant
Galette des MagesPréparation : 20 mn
Cuisson :
40 mn
Ingrédients :
2 rouleaux de
pâte feuilletée
150g de
chocolat à pâtisser
75g de sucre en poudre
10g de farine
2
oeufs
100g d'
amandes en poudre
50g de
beurre
1 c à
soupe de rhum
1
fève


Recette :
1 - Faites fondre le
chocolat avec 2 c à soupe d'eau.
2 - Hors du feu, ajoutez le
beurre en pommade, le sucre, la farine, l'oeuf entier. Travaillez bien le tout et ajoutez progressivement la poudre d'amandes et le rhum.
3 - Déroulez la
pâte feuilletée sur une plaque de cuisson (laissez la feuille de papier en dessous) ; déposez la garniture en laissant 1 cm de pâte sur les bords que l'on humidifie avec un peu d'eau.
4 - Mettez la
fève.
5 - Recouvrez avec le 2ème rouleau de
pâte feuilletée en appuyant légèrement sur les bords pour bien adhérer.
6 - Badigeonnez le dessus de la
galette, à l'aide d'un pinceau, un jaune d'oeuf battu et dessinez à l'aide d'une fourchette des croisillons.
Faites cuire à four 200° pendant 35 à 40 mn.

Régalez-vous !
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Message Posté le: Mar 12 Jan - 19:02 (2010)    Sujet du message: Publicité
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Emy



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Inscrit le: 13 Aoû 2009
Messages: 77
Localisation: St Dié
Département: 88
Féminin
Message Posté le: Ven 15 Jan - 16:51 (2010)    Sujet du message: la recette de ma galette au choco Répondre en citant
Merci!
faut que j'essaie d'en faire!! Ca a l'air super bon!
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Amélie



Hors ligne
Inscrit le: 19 Juin 2009
Messages: 1 086
Localisation: Corcieux
Département: 88
Féminin
Message Posté le: Ven 15 Jan - 17:12 (2010)    Sujet du message: la recette de ma galette au choco Répondre en citant
oui c'est super bon!lol
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Valé
Fondateur


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Inscrit le: 30 Sep 2008
Messages: 4 270
Localisation: Saint Dié
Département: Vosges
Féminin
Message Posté le: Ven 15 Jan - 22:13 (2010)    Sujet du message: la recette de ma galette au choco Répondre en citant
je confirme C'EST SUPER BON !!!
_________________
"Puisqu'on ne peut changer la direction du vent, il faut apprendre à orienter les voiles " James Dean
Visiter le site web du posteur
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christelle
Adoptants


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Inscrit le: 10 Déc 2009
Messages: 121
Localisation: saint-dié des vosges
Département: vosges
Féminin
Message Posté le: Sam 16 Jan - 17:56 (2010)    Sujet du message: la recette de ma galette au choco Répondre en citant
Merci beaucoup pour la recette.
_________________
Ne laissez pas votre chien en laisse si vous voulez qu'il vous soit attaché...
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Message Posté le: Aujourd’hui à 18:02 (2017)    Sujet du message: la recette de ma galette au choco
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